Kort introduksjon av potetstivelsesprosessen

Utstyr for prosessering og produksjon av potetstivelse omfatter hovedsakelig:
Tørrsikt, trommelrengjøringsmaskin, skjæremaskin, filsliper, sentrifugalsikt, sandfjerner, syklon, vakuumtørker, luftstrømstørker, pakkemaskin, for å skape en helautomatisk potetbehandlingsprosess på ett stopp.

2. Prosess for produksjon og prosessering av potetstivelse:

1. Utstyr for prosessering og rengjøring av potetstivelse: tørrsikt-burrengjøringsmaskin

Utstyr for prosessering og produksjon av potetstivelse inkluderer tørrsikt og burrengjøringsmaskin. Den brukes hovedsakelig til å fjerne gjørme og sand på det ytre skallet på poteter og fjerne potetskallet. Basert på å sikre kvaliteten på stivelsen, jo renere rengjøringen er, desto bedre er kvaliteten på potetstivelsen.

Utstyr for behandling og rengjøring av potetstivelse Utstyr for behandling og rengjøring av potetstivelse – tørrsikt og burrengjøringsmaskin

2. Utstyr for behandling og knusing av potetstivelse: filkvern

I potetproduksjonsprosessen er formålet med krakking å ødelegge vevsstrukturen til potetene, slik at små potetstivelsespartikler kan skilles fra potetknollene på en smidig måte. Disse potetstivelsespartiklene plasseres i cellene og kalles fri stivelse. Stivelsen som blir igjen i cellene inne i potetresten blir bundet stivelse. Knusing er en av de viktigste prosessene i potetforedling, som er relatert til melutbyttet fra ferske poteter og kvaliteten på potetstivelsen.

3. Utstyr for sikting av potetstivelse: sentrifugalsikt

Potetrester er en lang og tynn fiber. Volumet er større enn stivelsespartikler, og ekspansjonskoeffisienten er også større enn stivelsespartikler, men dens spesifikke tyngdekraft er lettere enn potetstivelsespartikler, slik at vann som medium kan filtrere ut stivelsesoppslemmingen i potetrestene ytterligere.

4. Utstyr for fjerning av sand for potetstivelse: sandfjerner

Den spesifikke vekten til gjørme og sand er større enn for vann og stivelsespartikler. I henhold til prinsippet om spesifikk vektseparasjon kan bruk av syklonsandfjerning oppnå en relativt ideell effekt. Deretter raffineres og raffineres stivelsen ytterligere.

5. Konsentrasjonsutstyr for potetstivelsesbehandling: syklon

Å separere stivelse fra vann, protein og fine fibre kan øke stivelseskonsentrasjonen, forbedre stivelseskvaliteten, redusere antall sedimenteringstanker og forbedre prosesseringseffektiviteten.

6. Utstyr for dehydrering av potetstivelse: vakuumdehydrator

Stivelsen inneholder fortsatt mye vann etter konsentrering eller utfelling, og ytterligere dehydrering kan utføres for tørking.

7. Tørkeutstyr for potetstivelsebehandling: luftstrømstørker

Tørking av potetstivelse er en medstrømstørkeprosess, det vil si en medstrømsprosess for vått pulvermateriale og varmluftstrøm, som består av to prosesser: varmeoverføring og masseoverføring. Varmeoverføring: Når våt stivelse kommer i kontakt med varm luft, overfører den varme luften varmeenergi til overflaten av den våte stivelsen, og deretter fra overflaten til innsiden; Masseoverføring: Fuktigheten i den våte stivelsen diffunderer fra innsiden av materialet i flytende eller gassform til overflaten av stivelsen, og diffunderer deretter fra overflaten av stivelsen til den varme luften gjennom luftfilmen.