Prinsippet for hveteglutentørker

Gluten er laget av vått gluten. Våt gluten inneholder for mye vann og har sterk viskositet. Vanskeligheten med å tørke kan tenkes. Den kan imidlertid ikke tørkes ved for høy temperatur under tørkeprosessen, fordi for høy temperatur vil ødelegge dens opprinnelige ytelse og redusere dens reduserbarhet. Det produserte glutenet kan ikke nå 150 % vannabsorpsjon.
Derfor, for å få produktet til å oppfylle standarden, må lavtemperaturtørking brukes for å løse problemet. Tørketrommelen designet av vårt firma bruker en sirkulasjonsmetode for å tørke hele systemet, det vil si at det tørre pulveret resirkuleres og siktes, og de ukvalifiserte materialene blir deretter sirkulert og tørket. Systemet krever at eksostemperaturen ikke overstiger 55-60 ℃, og temperaturen styres av en automatisk temperaturkontroller. Tørketemperaturen som brukes av denne maskinen er mellom 140-160 ℃ (temperaturen stilles inn av deg selv).
Hvis temperaturen er for høy, vil tenningsviften stoppe automatisk. Når temperaturen synker med 3-5 ℃, instruerer temperaturregulatoren tenningsviften til å begynne å fungere, slik at det tørkede produktet er veldig jevnt.