Gluten er laget av vått gluten. Vått gluten inneholder for mye vann og har sterk viskositet. Vanskeligheten med tørking kan tenkes. Det kan imidlertid ikke tørkes ved for høy temperatur under tørkeprosessen, fordi for høy temperatur vil ødelegge den opprinnelige ytelsen og redusere reduserbarheten. Det produserte glutenet kan ikke nå 150 % vannabsorpsjon.
For å få produktet til å oppfylle standarden, må derfor lavtemperaturtørking brukes for å løse problemet. Tørketrommelen som er utviklet av vårt firma, bruker en sirkulasjonsmetode for å tørke hele systemet, det vil si at tørrpulveret resirkuleres og siktes, og de ukvalifiserte materialene sirkuleres og tørkes deretter. Systemet krever at avgasstemperaturen ikke overstiger 55–60 ℃, og temperaturen styres av en automatisk temperaturkontroller. Tørketemperaturen som brukes av denne maskinen er mellom 140–160 ℃ (temperaturen stilles inn av deg selv).
Hvis temperaturen er for høy, stopper tenningsviften automatisk. Når temperaturen synker med 3–5 ℃, instruerer temperaturkontrolleren tenningsviften til å starte, slik at det tørkede produktet blir veldig jevnt.
Publisert: 12. september 2024
